,

শিরোনাম :
আশুগঞ্জে ৮০ জন নিবন্ধিত জেলে পরিবারের মাঝে সেলাই মেশিন বিতরণ আশুগঞ্জ স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে অক্সিজেন কনসেনটেটর দিল আতাউর রহমান মেমোরিয়াল ফাউন্ডেশন আশুগঞ্জে সুলভ মূল্যে দুধ, ডিম ও মাংস বিক্রি করছে প্রাণিসম্পদ দপ্তর হেফাজতের উপর ভর করে হামলা করেছে বিএনপি-জামাত ব্রাহ্মণবাড়িয়া প্রেস ক্লাবের মানববন্ধন, হেফাজতের সকল সংবাদ বর্জনের ঘোষণা  আশুগঞ্জে হরতালে সহিংসতায় ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা পরিদর্শন করলেন শিউলি আজাদ এমপি ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় হরতাল : সংঘর্ষ, ভাংচুর ও অগ্নিসংযোগ, নিহত আরো ৪ স্বেচ্ছায় রক্তদানে সকলকে উৎসাহী করে তুলতে হবে : অরবিন্দ বিশ্বাস চট্টগ্রাম বিভাগীয় জয়িতা নির্বাচিত হওয়ায় নিশাত সুলতানাকে সংবর্ধনা দিল ‘আশার আলো’ আশুগঞ্জে ১শ ১০ পাউন্ডের বিশাল কেক কেটে বঙ্গবন্ধুর জন্মবার্ষিকী পালন

বরইয়ের নানান পুষ্টিগুণ

একুশে আলো ডেস্ক : বরই দেখলেই জিভে পানি এসে যায়। যেমন দেখতে সুন্দর, তেমনি খেতেও দারুণ। টক বরই, দেশি কুলবরই, বিদেশি কুলবরই, মিষ্টি বরই নানা প্রকারের বরই এখন মিলছে বাজারে। বরইয়ের আচারও পছন্দ সবার। এসব বইয়ের রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ।

১. বরইয়ে রয়েছে ভিটামিন সি, যা টনসিলাইটিস, ঠোঁটের ঘা, জিহ্বায় লালচে ব্রণের মতো উঠে ফুলে যাওয়া, ঠোঁটের চামড়া উঠে যাওয়া রোধ করে।

২. যকৃতের কর্মক্ষমতা কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয় বরই।

৩. বরইয়ের রস অ্যান্টি ক্যান্সার ড্রাগ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ক্যানসার সেল, টিউমার সেল, লিউকোমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার অসাধারণ শক্তি রয়েছে এ ফলে।

৪. উচ্চরক্তচাপ ও ডায়াবেটিস রোগীদের বরই খুবই উপকারী।রক্ত বিশুদ্ধকারক হিসেবে এটি দারুণ কার্যকর। ডায়রিয়া, ক্রমাগত মোটা হয়ে যাওয়া, রক্তশূন্যতা, ব্রঙ্কাইটিসের মতো অসুখ নিরাময়ে বরইয়ের জুড়ি নেই।বরই খেলে মুখে রুচি আসে।

৫. বরই মৌসুমি জ্বর-সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করে।

৬. স্ট্রেস হরমোন আমাদের মনে বিষণ্নতা ও অবসাদ আনে এবং নিদ্রাহীনতা তৈরি করে। স্ট্রেস হরমোন নিসরণের মাত্রা কমিয়ে বিষণ্নতা ও নিদ্রাহীনতা দূর করে বরই।

৭. ওজন নিয়ন্ত্রণে ও কোলস্টেরল কমাতে বরই খুবই কার্যকর। আর খাবার হজমে সাহায্য করে বরইয়ের খোসা।

     এ ক্যটাগরীর আরো সংবাদ